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家乡的味道腐儿豆腐和烫豆糕:湖北浠水两大特色美食,还有多少人记得这味道?

浠水在线 2020-11-28 15:21 787

  哈喽小伙伴们大家好,我是吃货少女,烹饪美食并品尝它,是我最喜欢的时刻!

  无论你走多远,无论你人在何处,其实,最不舍的就是家乡!湖北浠水,浠水以水而得名,浠水县是中国湖北省黄冈市下辖的一个县。今天吃货少女和大家聊得便是家乡的味道,湖北浠水两大特色美食,还有多少人记得这味道?

  腐儿豆腐

  在每个人的心里,家乡应该都是有味道的,对于我,这家乡的味道,应该算妈妈腐儿豆腐的香味吧!腐儿豆腐又称豆腐乳,腐儿豆腐是浠水的一种叫法。小时候为了最后点腐儿豆腐拌饭,兄弟姐妹争得面红耳赤,这些都是满满的回忆。

  烫豆糕

  记忆中,有一种味道令我着迷,那是“烫豆糕”的味道。说到豆糕可能很多人都不曾听过,或者已经忘记了。豆糕属于湖北民间美食,也是地方特产之一,曾几何时,每年腊月,家家户户都会做烫豆糕。烟囱里飘着不仅仅是淡淡的米香和青烟,更是浓浓的年味。

  家乡的味道腐儿豆腐和烫豆糕:湖北浠水两大特色美食,还有多少人记得这味道?

  豆糕,浠水人餐桌上的仪式感,如今却慢慢变成记忆中的风景。扪心自问一下,在这个物欲横流的世界你还能从市场上找到多少童年的味道?好了今天的文章就分享到这里了,湖北浠水两大特色美食,不知道大家是否还有印象吗?你有什么记忆里的味道,可以在下方评论区留言呢!

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